Nuestra Empresa

Historia

 

Grupo Empresarial FONSMA es una empresa que inició hace 22 años en un hogar, ubicado en Guasave, Sinaloa, México, como una herramienta para el sustento del hogar. Esto se fue convirtiendo en una forma de vida, es decir, se fue tomando amor hacia la repostería y al perfeccionamiento de las recetas.

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El negocio inicia con empanadas de hojaldre rellenas de mermelada de manzana, las cuales fueron un éxito, seguido por el pay de fresa que tanto ha distinguido a la empresa e incluso forma parte del logo. La demanda fue aumentando lo cual requirió más equipo para abastecer los pedidos que se solicitaban.

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En 2002, se abre la primera sucursal, actualmente conocida como nuestra Matriz, en esta solamente se contaba con un mostrador y un refrigerador para ofrecerle al cliente los deliciosos pays de fresa y así se fueron aumentando nuevos sabores y postres como pasteles.

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Al paso de los años, las instalaciones crecen  y se realiza la apertura de nuevas sucursales. En 2014 se abre la segunda tienda, Sucursal Payán, y para el 2016 se expande  una tercera sucursal en Los Mochis (sucursal cerró sus puertas al inicio de la pandemia en 2020 pero se planea regresar). En 2017 se inician labores en nuestra cuarta sucursal  llamada Sucursal Plaza Las Glorias. En 2019 se abre la quinta sucursal, Crucero.

 

El siguiente año, 2020, con los desafíos que presento la pandemia, logramos abrir la sexta sucursal, Colosio. En 2021 se abre la séptima tienda ubicada en Gabriel Leyva Solano, que lleva el nombre de Sucursal Leyva. en 2023 se apertura la octava tienda en Plaza Nío la cual lleva el mismo nombre.

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¿Quienes somos?

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En Pollyana's Dolce, somos una empresa orgullosamente guasavense comprometida con nuestra comunidad. Nos llena de orgullo que el 90% de nuestro equipo esté conformado por mujeres, lo que nos motiva aún más a crecer y ser una fuente significativa de empleo en Guasave.

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Estamos dedicados a la producción, distribución y venta de postres que destacan por su calidad y sabor único. Cuidamos cada detalle en cada etapa para garantizar que nuestros productos reflejen la autenticidad y excelencia que nos caracteriza desde 2002.

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Nuestra pasión es seguir celebrando dulces momentos contigo, cada día.